冷凍パイシートで作れる！4種のチョコレートパイ

ぜひ作ってみてくださいね！

作り方はこちらです！

チョコレートスパイラル
12個分

材料：
冷凍パイシート(解凍する) 1枚
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 75g
卵黄 1個分
薄力粉(打ち粉用) 適量

作り方：
1.オーブンを200℃に余熱する。天板にクッキングシートを敷いてサラダ油を塗っておく。

2.打ち粉をした台にパイシートをのせ、長方形（30cm×35cm）に伸ばす。

3.パイシートの半面にチョコレートスプレッドを塗り、何も塗ってないパイシートを上から重ねる。

4.(3)を1cm幅の棒状に切り、両端を持ってくるくるとねじる。端から丸めて円形にする。

5.天板に(4)を並べ、表面に卵黄を塗る。200℃のオーブンで12分、こんがりと焼いたら、完成！

チョコレートパルミエ
14個分

材料：
冷凍パイシート(解凍する) 1枚
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 150g
卵黄 1個分
薄力粉(打ち粉用) 適量

作り方：
1.オーブンを200℃に余熱する。天板にクッキングシートを敷いてサラダ油を塗っておく。

2.打ち粉をした台にパイシートをのせ、長方形（30cm×35cm）に伸ばす。

3.(2)にチョコレートスプレッドをのせ、周りを1cmほど残して全体に塗り広げる。

4.パイシートを左右から中心に向かって巻き、5mm幅に切る。

5.天板に(4)を並べ、表面に卵黄を塗る。200℃のオーブンで12分、こんがりと焼いたら、完成！

チョコレートツイスト
4本分
材料：
冷凍パイシート(解凍する) 1枚
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 150g
卵黄 1個分
薄力粉(打ち粉用) 適量

作り方：
1.オーブンを200℃に余熱する。天板にクッキングシートを敷いてサラダ油を塗っておく。

2.打ち粉をした台にパイシートをのせ、4等分に切る。

3.(2)にチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを塗り、端からくるくると巻く。巻けたら縦半分に切り、2本をねじる。

4.天板に(3)を並べ、表面に卵黄を塗る。200℃のオーブンで14分、こんがりと焼いたら、完成！

チョコレートリーフパイ
9個分
材料：
冷凍パイシート(解凍する) 2枚
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 150g
卵黄 1個分
薄力粉(打ち粉用) 適量

作り方：
1.オーブンを200℃に余熱する。天板にクッキングシートを敷いてサラダ油を塗っておく。

2.打ち粉をした台にパイシートをのせ、チョコレートスプレッドを外側1cmほど残して全体に塗り広げる。何も塗っていない部分に卵黄を塗り、もう1枚のパイシートをかぶせて9等分に切る。

3.(2)の表面に5箇所切り込みを入れる。左下の生地を切り込みの中から上に引っ張り、全体を裏返して形を整える。

4.天板に(3)を並べ、表面に卵黄を塗る。200℃のオーブンで14分、こんがりと焼いたら、完成！

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(English Recipe)
RECIPE OR INSTRUCTION: Chocolate Infinity Braid
Servings: 9

INGREDIENTS
Nonstick cooking spray
1 17.3-ounce package of puff pastry (2 sheets), thawed if frozen
½ cup chocolate hazelnut spread
1 egg, beaten

PREPARATION
1. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Grease a baking sheet with nonstick spray.
2. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread evenly over 1 puff pastry sheet, leaving a ¼-inch border all around. Brush the border with egg wash. Place the other sheet of puff pastry on top.
3. Cut the pastry sheets into 9 squares.
4. Take 1 square and make 5 even cuts crosswise across the center. Do not cut all the way through the edges.
5. Take 2 fingers and place them under the first cut, then over the next. Repeat until your fingers reach all the way through the square. Use the other hand to feed the farthest corner through the gap your fingers created. Gently pull the corner all the way through to form a braid. Repeat with the rest of the squares.
6. Transfer the braids to the prepared baking sheet and brush with egg wash.
7. Bake for 14 minutes, or until golden brown.
8. Enjoy!

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Chocolate Twists
Servings: 4

INGREDIENTS
Nonstick cooking spray
1 8.6-ounce sheet of puff pastry, thawed if frozen
½ cup chocolate hazelnut spread
1 egg, beaten

PREPARATION
1. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Grease a baking sheet with nonstick spray.
2. Cut the puff pastry sheet into quarters.
3. Use a spatula to spread ⅛ cup of chocolate hazelnut spread over a square, then roll it up. Slice the roll in half lengthwise. Braid the halves around each other and use egg wash to seal the ends.
4. Transfer the twists to the prepared baking sheet and brush with egg wash.
5. Bake for 14 minutes, or until golden brown.
6. Enjoy!

Inspired by: https://www.justataste.com/chocolate-puff-pastry-twists-recipe/

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Chocolate Palmiers
Servings: 14

INGREDIENTS
Nonstick cooking spray
Flour, for dusting
1 8.6-ounce sheet of puff pastry, thawed if frozen
½ cup chocolate hazelnut spread
1 egg, beaten

PREPARATION
1. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Grease a baking sheet with nonstick spray.
2. Lay the puff pastry out on a lightly floured surface and roll out to a 12-inch by 14-inch rectangle.
3. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread over the pastry, leaving a ¼-inch border of uncovered pastry.
4. Roll each side of the sheet inward to meet in the middle.
5. Use a sharp knife to cut the roll into fourteen ¼-inch thick slices.
6. Transfer to the prepared baking sheet and brush with egg wash.
7. Bake for 12 minutes, or until golden brown.
8. Enjoy!

Inspired by:https://tasty.co/recipe/palmier-cookies-easy-dessert

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Chocolate Spirals
Servings: 12

INGREDIENTS
Nonstick cooking spray
Flour, for dusting
1 8.6-ounce sheet of puff pastry, thawed if frozen
¼ cup chocolate hazelnut spread
1 egg, beaten

PREPARATION
1. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Grease a baking sheet with nonstick spray.
2. Roll out the puff pastry on a lightly floured surface to a 12-inch by 14-inch rectangle.
3. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread over half of the pastry. Fold other half of the pastry over the chocolate spread.
4. Slice lengthwise into twelve ½-inch wide strips.
5. Hold the top of a strip with one hand and use your other hand to twist. Once the twist goes all the way up the strip, roll into a tight spiral. Repeat with the rest of the strips.
6. Transfer the spirals to the prepared baking sheet and brush with egg wash.
7. Bake for 12 minutes, or until golden brown.
8. Enjoy!

Inspired by: https://platedcravings.com/twisted-nutella-danish/