【蒸し器不要・フライパンで簡単！】もっちり食感がたまらない美味しさ「あんかけもちコロ蓮根」の作り方

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【１０月の目標】
季節の変わり目、体調管理。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・小ねぎ　　　　2本
・人参　　　　　1/6本(30g)
・れんこん　　　200g
・鶏ミンチ　　　50g
・片栗粉　　　　大さじ1
・塩　　　　　　少々

・水　　　　　　100ml
・醤油　　　　　小さじ1
・みりん　　　　小さじ1
・だしの素　　　小さじ1
・片栗粉　　　　小さじ1

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