シャキシャキ食感！レンジ蒸し鶏の夏野菜ソース ｜ How to make Steamed Chicken with summer vegetables sauce

レンジで作れる簡単蒸し鶏に、夏野菜たっぷりのカラフルソースをかけて！
食欲がなくなりがちな夏にピッタリのさっぱりレシピです！
ぱぱっと作れて食卓を彩る華やかな一品、ぜひ試してみてくださいね♪
[Presented by SEIYU]

SEIYU・LIVIN・サニーでは、あっさり味の鶏むね肉を低価格で販売しています。
国産 若どりむね肉 100gあたり 67円（税抜）
その他のレシピはこちら
https://goo.gl/kScM9v

＊2017年7月31日時点の価格です。
＊一部地域では価格が異なります。
＊店舗により取扱いのない場合がございます。

材料　(2人分)
・国産 若どりむね肉　　1枚
・塩　　小さじ1/3
・酒　　大さじ1
・しょうがの薄切り　　2枚
・トマト　　1個
・きゅうり　　1/2本
・パプリカ（黄）　　1/2個

☆のドレッシング
・酢　　大さじ１
・塩　　小さじ1/2
・こしょう　　少々
・グレードバリュー　ピュアオリーブオイル　　大さじ2
・鶏の蒸し汁 　　大さじ1

手順
1.若どりむね肉は皮をむき、耐熱容器に入れて塩を揉み込み10分おく
2.酒をふり、しょうがの薄切りをのせてふんわりとラップをかけて600wのレンジで5分加熱してそのまま冷ます。鶏の蒸し汁はとっておく
3.トマトは横に2等分に切ってたねを取り、1センチ角に切る
4.きゅうり、パプリカは7ミリ角に切る
5.ボウルに☆のドレッシングを入れて混ぜ、野菜を加えて混ぜる
6.（1）の蒸し鶏を食べやすい大きさに切って器に盛り、（5）のドレッシングをかける

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