⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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【 10分弁当 】〜肉じゃが弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の3品

❶肉じゃが
❷しそチーズ目玉やき
❸小松菜の干し椎茸あえ

ー必要な道具ー

フライパン(小)
耐熱皿 (レンジが使えるもの)
トースター付属の金属皿
キッチンバサミ
ピーラーまたはスライサー(ニンジン、タマネギ用)
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
アルミカップ (9号 2枚)
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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ー材料ー (1人分)

❶肉じゃが

牛肉(バラが少しあった方がいい)70g前後
ジャガイモ(小、できれば新じゃが) 1個
タマネギ 適量
ニンジン 2cmくらい
キヌサヤ 1さや(なくてもいい)
サラダ油 小さじ1くらい


砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1~1.5

※甘めが苦手な場合はしょうゆ多め、みりん減らして水を加える。
※牛の脂は冷えると固まるので、途中でペーパーで拭き取る。

❷しそチーズ目玉やき

卵 1個
しその葉 1枚
塩 ちょっと
こしょう ちょっと
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 ちょっと

※L サイズの卵の場合12〜3分やく。
※爆発を防ぐため、白身にも切り込みいれること。
※私はレンジの海苔卵よりこっちの方が好き。

❸小松菜の干し椎茸あえ

小松菜 1〜2株
ごま油 小さじ1/2〜


みりん 小さじ1/2
カット干し椎茸 適量(ハサミなどで細かくする)
鶏がらスープのもと 小さじ1/3くらい 

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
しっぽを追いかけて! by クラウンジ
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