すぐ作れる！スモア塩チョコトリュフ

ぜひ作ってみてくださいね！

スモア塩チョコトリュフ
12個分

材料：

グラハムクラッカー（砕く） 130g

チョコレートチップ 175g

塩 小さじ1/4

マシュマロクリーム 130g

ダークチョコレート（刻む） 100g

粗塩（トッピング用） 適量

作り方：

1.ボウルにグラハムクラッカー、チョコレートチップ、塩、マシュマロクリームを入れてよく混ぜ合わせる。

2.(1)を小さめのひと口大に丸め、冷凍庫で15分冷やし固める。

3.ボウルにチョコレートを入れて、500Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。（30秒ごとにかき混ぜる。）

4.冷凍庫から(2)を取り出し、(3)を浸す。

5.クッキングペーパーの上に(4)を置いて粗塩を振り、固まるまで置いたら、完成！

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(English Recipe)

Salted S’mores Truffles
Servings

Ingredients
1 pack graham crackers (or 1 1/2 cups graham cracker crumbs)
1 cup mini chocolate chips
1/4 tsp salt
1 1/2 cups marshmallow fluff
2 large chocolate bars for melting (recommend dark chocolate)
Coarse salt for topping

Preparation
1. Crush graham crackers into a fine crumb and pour into a medium mixing bowl (break up any remaining large pieces). Add the mini chocolate chips, 1/4 tsp salt, and marshmallow fluff and mix well.
2. Roll the mixture into 1-inch balls and place on a wax paper lined baking sheet. Freeze for 15 minutes.
3. Break apart chocolate bars and add to a microwave safe bowl. Microwave chocolate for 75 seconds, stopping every 30 seconds to check and stir.
4. Remove balls from the freezer and individually roll in melted chocolate to coat. Place back on a wax paper lined tray and sprinkle with coarse salt.
5. Chill until firm.
6. Enjoy!