【簡単おつまみ】ガーリックシュリンプのレシピ

ぷりぷり！
ガーリックシュリンプのご紹介です。

片栗粉をまぶすことでぷりぷりになります！！！

◎材料
むきえび 150ｇ
片栗粉 適量
塩 小さじ1

A
にんにくチューブ 3センチ
オリーブオイル 大1
白ワイン 大1
塩 少々
ブラックペッパー 少々

バター 5ｇ

◎手順
1、エビは背ワタをとる。
2、塩をエビにふりもみこむ。
3、片栗粉をまぶし、水で洗う。
4、Aを混ぜ、その中に3のエビを入れ30分ほど寝かす
5、熱したフライパンにバターをしき、4を入れ火が通るまで炒める。