たった15分でお米も炊けちゃうお手軽レシピ!
おなべと圧力なべが1つになった2in1なべで時短調理も楽々!
具材を炒めて炊くまでおなべ1つであっという間に出来上がり♪
[Presented by T-fal]
■材量(4人分)
・鶏もも肉 1枚(200g)
・玉ねぎ 1/2個
・トマト 1個
・米(洗米済) 2合
・バター 20g
・パセリ(刻み) 適量
☆調味料
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・鶏ガラスープの素 大さじ1/2
・水 400cc
■手順
1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
2. 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは芯をくり抜く
3. 鍋にバターを入れて熱し溶けたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒め、鶏肉を加えて焼き色がつくまで炒める
4. 米を加えて透き通るまで炒め、☆を加えて、中央にトマトをおき、専用のふた(圧力なべモードにセット)をして強めの中火で加熱する
5. 蒸気が出てきたら弱火にして、加圧する。3分経ったら火を消す
6. 10分蒸らし、圧力を下げてふたを開け、パセリを散らす
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