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この季節の旬を生かした夏野菜ラザニアを作ってみませんか?
夏野菜で栄養をつけて、元気に過ごしましょう!
チーズもとろ〜り美味しいですよ♡
材料
・ズッキーニ 1/2本
・パプリカ 1/2個
・玉ねぎ 1/4個
・トマト 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・スライスチーズ 2枚
・ケチャップ 適量
・マヨネーズ 適量
・塩こしょう 少々
・ベーコン 4枚
・ピザ用チーズ 適量
・粉チーズ 適量
・こしょう 少々
・パセリ 少々
手順
1. 野菜をすべて薄切りする
2. フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを並べてスライスチーズをのせたら蓋をして弱火で3分加熱する
3. ケチャップ、マヨネーズをかけ、玉ねぎ、パプリカ、トマトをのせたら塩こしょうし、ベーコン、ピザ用チーズ、粉チーズをのせて蓋をして中火で5分加熱する
4. こしょう、パセリをかけて完成
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