あなたは何派？極みたれ3選　｜　How To Make Extreme Source 3 Selection

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しょうゆ、みそ、塩といった基本調味料をベースに、とっておきのたれをご紹介！鶏肉のソテーや冷奴のソースなど様々なメニューに合わせてお楽しみください。

■材料(2人分)
【☆香味しょうゆだれ】
・しょうが　　　　　1かけ
・ねぎ　　　　　　　10cm
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2
・酢　　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　　大さじ1
【★ごまみそだれ】
・白いりごま　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　小さじ2
・みそ　　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　　大さじ1
・一味唐辛子　　　　少々
【◯塩レモンだれ】
・レモン汁　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　少々
・にんにく　　　　　1かけ
・オリーブオイル　　大さじ2

■手順
(1)【香味しょうゆだれ】しょうが、ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、香味しょうゆだれを作る。
(3)【ごまみそだれ】ボウルに★を入れて混ぜ、ごまみそだれを作る。
(4)【塩レモンだれ】にんにくはみじん切りにする。
(5)ボウルに◯を入れて混ぜ、塩レモンだれを作る。

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