パックのまま味付け！タンドリー風豚肉丼　｜　How To Make Tandoori Style Pork Bowl

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パックの中で下味をつけるので洗い物が少なく◎タンドリーチキンで使う調味料に豚肉を浸けてアレンジ！がっつり食べたい時にいかがですか？

■材料 (2人分)
・ごはん　　　　　どんぶり2杯
・豚こま切れ肉　　200g
・玉ねぎ　　　　　1/4個
・赤パプリカ　　　1/4個
・グリーンレタス　2枚
・サラダ油　　　　大さじ1
《☆調味料》
無糖ヨーグルト　　大さじ2
ケチャップ　　　　大さじ2
カレー粉　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　小さじ1/2
おろしにんにく　　小さじ1/2
塩　　　　　　　　小さじ1/4

■手順
⑴ 豚肉が入ったパックの中に☆を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で10分程おく。
⑵ 玉ねぎ、赤パプリカは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、⑴ の豚肉、玉ねぎを入れて中火で肉に火が通るまで炒める。
⑷ 器にごはんを盛り、グリーンレタス、赤パプリカ、炒めた⑶ をのせる。

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