緑黄色野菜1日分相当が入った、ほんのり甘いちぎりパンはいかが?とろ〜りツナメルトが絡んでお子様も気にいるはず♪
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■材料(2人分)
・ホットケーキミックス 200g
・濃縮野菜 国産ケール100% 1袋
・溶き卵 1/2個分
・ヨーグルト(無糖) 大さじ3
・溶かしバター(無塩) 10g

・ツナ缶(オイル漬け) 1缶
・マヨネーズ 大さじ2
・ピザ用チーズ 30g
・コーン(冷凍) 大さじ3

・溶き卵 適量
・サラダ油 適量
・黒こしょう 少々

■手順
1.ボウルにツナ缶、マヨネーズ、コーン、ピザ用チーズ(半量)を入れて混ぜる
2.ボウルに溶き卵(1/2個分)、ヨーグルト、濃縮野菜 国産ケール100%、溶かしバターを入れて混ぜる
※残った溶き卵は5で利用します
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜる。8等分にし、丸める
4.スキレット(耐熱皿でも可)にサラダ油を入れて全面に広げ、3を並べる
5.溶き卵(適量)を塗り、180℃に余熱したオーブンで10分焼く
6.真ん中に1、残りのピザ用チーズを加える。180℃に温めたオーブンで8分焼く
7.黒こしょうをかける

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