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パスタを春雨に置き換えて、満足感のあるレシピにしました!ワンパンで作れるから調理も楽ちん♪ゆで時間も短いので忙しい日にもおすすめです!
■材料(1人分)
・春雨 70g
・ソーセージ 2本
・ピーマン 1個
・玉ねぎ 1/4個
・有塩バター 10g
・水 200cc
・パセリ(刻み)少々
・粉チーズ 適量
☆ナポリタン調味料
・ケチャップ 大さじ4
・粉チーズ 大さじ1
・塩こしょう 少々
■手順
(1)ソーセージは斜め薄切りにする。
(2)ピーマンはへたを切り落とし、種を取り除き、輪切りにする。
(3)玉ねぎは薄切りにする。
(4)フライパンに有塩バターを入れて熱し、溶けたら、ソーセージ、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。
(5)水を加えて煮立ったら、春雨を加えて軽く混ぜる。ふたをし、表記の時間通りゆでる。
(6)ピーマン、☆を加え、水分を飛ばしながら炒める。
(7)器に盛り、パセリ、粉チーズをちらす。
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1 Comment
ピーマンの種栄養あるらしいですよ^_^