にんじんは、いろんな料理で活躍する食材ですが、切り方もいろいろあります。そんなにんじんの代表的な「切り方」をまとめてみました。
00:06 はじめに
00:14 乱切り
00:43 いちょう切り
01:14 千切り
01:40 短冊切り
02:05 拍子切り
02:26 さいの目切り
お料理の参考にしてくださいね！
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にんじんは、いろんな料理で活躍する食材ですが、切り方もいろいろあります。そんなにんじんの代表的な「切り方」をまとめてみました。
00:06 はじめに
00:14 乱切り
00:43 いちょう切り
01:14 千切り
01:40 短冊切り
02:05 拍子切り
02:26 さいの目切り
お料理の参考にしてくださいね！
39 Comments
un oh
切り方とか分かってるけどこういう基礎の基礎みたいな動画好きで見ちゃうw
基本の切り方が知れ、その時の料理も知れてよかったです！
私は特に大根とかじゃがいもとかの調理方法を知りたいです😀
機会があればお願いしますm(*_ _)m
i love the music for this video so much <3
I love asians knife skills
いつも何となく切って何となく料理してたけど、改めて見るとちゃんと合う切り方みたいなのがあるんだなぁ～勉強になりました！
OH you meant BASIC, basic.
Who doesn't know how to cut a damn carrot? Come on ya'll.
Now grab you knife and start cutting all the veggies, you can cut them perfectly
(after trying hundred times or more like me 😜)
玉ねぎの切り方お願いします。。🙏
他の野菜も見たいです！！
4月から一人暮らしなんで他も色々教えて欲しいです!!笑
My hope for the sakura carrot cut is gone…
oh wow can they do this with apples and pears?
切るのはいいけど、どういう料理に使うか分からなかったので参考になります😃
短冊切りが柏木切りになってたｪ…(ﾟдﾟ)
oh… japan good!!! i like it~!! my channel korean food~ good video :)😊😊🇰🇷🇰🇷
My one critique is that I wish the camera had been up close for all the initial cuts. But very informative – I want to try this now.
That's amazing, thanks a lot 👍🏽
야채다듬는 기술이 200가지 입니다 몇년 수련 하셨나요?
Great video!
うちんち人参の皮もヘタの部分も取ったのみたことない…
奥が深い。繊維の方向性とかもあるだろうし。
これは初歩なのかな？いつも適当に求めてる大きさに切る
いちょう切り的なものを一番よくやるかも
端を落としすぎ。今の時代はたぺれるところは捨てない
明日の調理実習にするのでめっちゃ助かります！
1:49
分かりやすいし音楽もいい！
こんなかんじできりたいんだけど、切り方が悪いのか切れ味がわるいのか、ストンストンいかない。コツなにかありますか？
木のまな板効果あるかな
この動画分かりにくい
切り方によってとても形が変わるんですね🎵いろんな形があって面白い形や、可愛い形とてもオシャレ(*´･ω･｀)bねそれに切り方だけで、印象が全然違いますね🎵美味し層に見えたり‼️
Nice
ペラペラのまな板でやると千切りが難しい……
パンツマンちゃんと見とけ
分かりやすい！他の野菜も見たいです！
1:15
その包丁30000番の砥石で研いであげたい
その包丁30000番の砥石で研いであげたい
家庭科の授業に役立ちました。
先生にも褒められました😍💕
💕ありがとう💕
ジュリエンヌの幅がほぼ均等でキレイですね
見てて気持ちいいです！
0:33