ほうれん草とブロッコリーの、意外と知らない「下ごしらえ」をまとめてみました。

00:00 ほうれん草の茹で方
00:58 ブロッコリーの茹で方

お料理の参考にしてくださいね!

17 Comments

  1. 브로콜리는 기둥자체만 따로 잘 씻고 겉껍질만 살짝 깎아낸다음에 간장으로 절여도 맛있어요.

  2. よく食べる野菜なのにゆで時間がいつも分からなくて困ってたんです!
    茹で過ぎて美味しくないこと多かったので、助かります!

  3. If you don't understand why they need to go extra miles like cutting the end part that they will thrown away in the end. Repeat after me "Oh, it's the Japanese thing" and all will be fine. Because I too, don't understand why.

    Must be magic. Yea…. definitely magic.

  4. ヽ(♯`Д´)ノコリャーッ
    なんちゅー勿体無い調理法を拡散してんねん!!!!
    ほうれん草の根っ子の白とピンクの部分が一番甘くて美味しい部分だし、ブロッコリーの茎は皮をそんなに厚切りではなく、固い繊維だけを剥くんだよ!!!!
    知ったかぶりすんな!!!!🌋💥( ゚皿゚)

  5. ほうれん草の根っこ十字に切り込みいれて火を通りやすくしたのにゆでた後ばっさり切り落とされて草はえた

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