サラダチキンで！ごろっとたまごのタルタルチキン南蛮 ｜ How to make Fried Chicken with Vinegar and Egg Tartar Sauce

半熟卵がゴロゴロ入った濃厚タルタルに、箸が止まらない！？
サラダチキンを使って揚げずに焼く、カロリーオフなチキン南蛮！
ヘルシー・美味しい・楽チンの三拍子が揃った”ちょい手料理”をぜひ作ってみてください♪
[Presented by セブン-イレブン]

■材料
・サラダチキン　　　　　2袋
・薄力粉　　　　　　　　大さじ2
・卵　　　　　　　　　　1個
・ポン酢　　　　　　　　大さじ3
・サラダ油　　　　　　　大さじ2
☆タルタルソース
・味付き半熟ゆでたまご　2個
・細ねぎ[刻み]　　　　　6本
・マヨネーズ　　　　　　大さじ4
・酢　　　　　　　　　　小さじ2

■手順
1. サラダチキンは食べやすい大きさに切り、水気を拭く。味付き半熟ゆでたまごは1cm角に切る。
2. ボウルに残りの☆を入れて混ぜ、味付き半熟ゆでたまごを加えて軽く和え、タルタルソースを作る。
3. 別のボウルに卵、薄力粉を入れて混ぜ、サラダチキンを加えて全体にからめる。
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて焼き色がつくまで中火で両面焼く。
5. フライパンの油を拭き取り、ポン酢を加えて炒めからめる。
6. 5を器に盛り、タルタルソースをかける。

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてくださいね♪