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簡単につくれるジャムクッキーはいかがですか?
冷蔵庫に眠ってるジャムを、おいしく消費!
見た目もかわいく、ジャムの種類で何度でも楽しめます。

材料
・バター      70g
・砂糖       50g
・卵        1個
・バニラエッセンス 少々
・薄力粉      150g
・ジャム      適量

手順
1. バター、砂糖を泡立て器で混ぜ合わせる
2. 溶き卵を数回に分けて加える
3. バニラエッセンスと、ふるいにかけた薄力粉を加えさっくり混ぜ合わせる
4. ゴルフボール大に丸めたら中央をくぼませる
5. お好みのジャムをトッピングし、オーブンで180度で15分焼けば完成!

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11 Comments

  1. ジャムをのせずに生地にチョコチップをいれてチョコチップクッキーにしたいのですがこのレシピでできますか?

  2. バターは無塩ですか?普通のバターでも出来ますか?( ˃ ⌑ ˂ഃ )
    バニラエッセンスは、なくても大丈夫?(˶'ᵕ'˶)

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