こんにちはポテタクです♪
みんな気をつけて!
ポテカツにタルタルのせたら
止まらなくなります!
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(YouTubeの仕様変更でリンク貼れなくなった為)
〈材料〉
じゃがいも 2個(皮むいて380g)
〈メークイン〉
小麦粉 大さじ4
マキシマム 小さじ2
たまご(衣用) 1個
パン粉 適宜
揚げ油 適宜
たまねぎ 1/4個
お塩(玉葱用) ひとつまみ
たまご(タルタル用) 3個
パセリ 大さじ1(3g)
らっきょ 3個(25g)
Aお塩 ひとつまみ
Aチリパウダー 小さじ1/3
Aケチャップ 大さじ1
Aマヨネーズ 大さじ6
ブラックペッパー 少々
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき、芽をとって
1cm幅にカット
②やわらかくなるまでレンチン
目安600wで4分(少し硬いくらいでOK)
③小麦粉とマキシマムを混ぜ合わせて
②のポティトにまぶし溶き卵→パン粉の
順につける
④③を170-180℃の油で
たまにひっくり返しながら3分揚げる
⑤たまねぎをみじん切りにし
お塩を加えて10分置いとく
⑥沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての
冷たいたまごを入れて10分茹でて
殻をむいてビニール袋に入れてつぶす
⑦⑤をさっと洗ってよ〜く絞って
⑥に加える
⑧パセリとらっきょをみじん切りにして
⑥に入れて材料のAを加えてよ〜く混ぜ合わたら
タルタルの完成
⑨ポティトの上にタルタルをたっぷりのせて
最後にブラックペッパーをかけたらできあがり
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポティト好きサラリーマン『タカタク』が作る
ポテトの世界!
ポテト料理レシピを
1分以内の動画をメインにご紹介!
目標:ポテト🟰タカタク
#タカタク #料理レシピ #ポテト
25 Comments
個人的には中もち系が好き
コロッケとは違うん?
この人永遠にジャガイモ料理作ってんな。
好き。
さっくさっく、ポテタクデス!!!!(某リズム)
この喋り方が癖になるぅ オケィ
同じことしかやってないやんけ
絶対おいしいやん
じゃがいもをあげたらめっちゃ美味しくなるの、なぁぜなぁぜ?
みっくすとぅげだっ
を聞きたくなってる自分がいる
ミックスtogether が好きすぎる!
このチャンネルに出会って楽天スーパーセールでじゃがいも9kg頼みました😇
パン粉つけた揚げ物にタルタルはまず間違いない
MIX to gather が癖になる
ポテト好きです。あなたは天才でしょうか?
みっくすとぅぎゃざ が好き( *´艸`)
裏ごさ・・・・ない!?!!!?
こういうためになる動画出してくれるのは嬉しいけどポティトとかおけぇー(OK)の言い方は嫌いやな、😫
ポテトじゃなく、ポテ~ィトの言い方ポイント高い。
普通の料理系の人だと思ってたらじゃがいもの人なのか…万年ダイエット中の母さんにすすめよ
またうまそう
早速使用しました美味しかったですいつもジャガイモレシピありがとうございました
おっけーでーす
いつも美味しそうなポテトをありがとうございます!
マキシマム最強
ゴォォォウが好きすぎる