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生チョコを使ったブラウニーのレシピをご紹介!
しっとり濃厚のチョコレートを口いっぱいに味わうことができます♪
生クリームを添えて食べると最高です!

材料
・有塩バター  70g
・チョコ    2枚(100g)
・卵      2個
・砂糖     大さじ1
・砂糖     大さじ2
・薄力粉    大さじ1

手順
1.ボウルにチョコを割り入れ、バターを入れてレンジで1-2分加熱する
2.完全に溶けて馴染むまで混ぜる
3.卵を卵白と卵黄に分ける
4.卵黄に砂糖大さじ1を加え、白っぽくなるまで混ぜる
5.卵白を泡立てる、途中2回に分けて砂糖を加え、角が立つまで混ぜる
6.(4)に薄力粉と(2)を加え、混ぜる
7.(6)に卵白1/3を入れて泡立て器で混ぜてから、残りを2回に分けて混ぜる
8.湯煎焼きにしたいので、天板にお湯をはるか、ココットなどにお湯を入れて天板に置く
9.180度のオーブンで30分焼いて完成!!

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25 Comments

  1. バレンタインのときに、友達に配る簡単でたくさん作れる生チョコ教えてください!!

  2. バレンタインが近いので、参考にさせていただきます!
    冷凍パイシートはどこで売ってるんですか?

  3. 喋ってる男の人の声が文章の最後方が声小さくて聞き取りにくすぎる

  4. やっぱりアリスが作るブラウニーはうまいな。生地がしっとりとしていてそれでベタつかない。すっきりした甘さだ。ココアはバンホーテンのものを使用したのかな?

  5. オーブンもメレンゲも使わないブラウニーの作り方を教えてください!お願いします^^*

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