卵を半熟に茹でて、タッパーに材料を全部入れて、一晩寝かせたら完成！
絶妙なピリ辛がクセになる、究極の煮卵です☆
作り置きにもピッタリ♪ ぜひ作ってみてくださいね。
韓国風煮卵
4個分
材料：
卵 4個
玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
長ねぎ 1/4本（みじん切り）
青唐辛子（輪切り） 1本
鷹の爪（輪切り） 1本
にんにく（すりおろし） 小さじ1
白いりごま 小さじ2
砂糖 40g
しょうゆ 60ml
水 60ml
ごはん 150g
作り方:
1. 半熟卵を作る。鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて7分茹でる。（黄身が中心にくるように、最初の2-3分は箸で転がす。）氷水にとって5分ほど冷やし、殻をむく。
2. 漬けだれを作る。保存容器に材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
3. ゆで卵を加えて蓋を閉め、冷蔵庫で5時間以上寝かせる。（途中で何回か上下を入れ替え、全体に味を馴染ませる。）
4. 温かいごはんの上にゆで卵をのせ、漬けだれをかけたら、完成！
#TastyJapan #レシピ
33 Comments
First comment!
悪魔の料理。
作ろーっと!!
悪魔的で藤原竜也思い出した
Hi I commented
韓国の煮卵はやっぱり少し辛いのかな～… (・・;) でも凄く美味しそう！😄
Looks so yummy! I love marinated eggs
The music is thriller
Creamy marinated eggs, a bit too cooked to my own taste. But great.
コンビニのとあるおにぎりを思い出した同士はおらぬか(´・ω・`)
「韓国風」というの多くない…？ただピリ辛味付け卵じゃダメなの？「韓国風」と付くだけで食べたくなくなる
このタレ冷しゃぶにかけたい！
아앜ㅋㅋㅋ 마약계란ㅋㅋㅋㅋ 여기선 악마의 계란으로 번역했군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
Its eggs bacem in indonesia 😂
こんなん絶対美味いに決まってる！残ったタレもお肉と相性良さそう(*´﹃`*)
Tasty Japan is the best
so much sugar o. O
作ったけど、レシピ通りだと砂糖多すぎてピリ辛ってか甘かった 砂糖減らしたほうが良いかも
もはやTasy Korea
実際試してみたらラーメン汁に漬けた物より余裕で不味かったんだが…
半熟の煮玉子って時点で見た目は美味しそうにしか見えないから
つけ込む前にタレの味を自分で確かめて完成品を想像した方が良いかも
Should you peel the eggs first before you marinade it?
Wow looks great
Too much sugar
日本は愛です❤️
yes traditional asian food is back!
韓国てだけで気持ち悪い
よく行くコンビニに似たようなのある
韓国では醤油と水、砂糖(水あめを含む)の割合が1:1:1で個人の好みに合わせ、鶏スープで来て胡椒、ニンニクの量をもっと入れたり、とても辛い唐辛子、玉ねぎとネギを追加して自分の好みに合わせて食べたりします。 あのレシピ大に作ると甘すぎますよ:(日本の方,安心して自分の好みに合わせて作ってください)韓国のレシピについて知りたい方は,韓国語で마약계란 or 마약계란장 を検索してください。
味が濃い
Is it very sweet????
its Halloween??
Is it possible for you to put recipe in comments in English, for this looks delicious and I wish I understood the writing! I would love to make it 😊
悪魔ってついてる食べ物ほぼほぼ味覚異常説🙇
美味しかったです