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食感はサクサク。一口食べると広がるチーズとレモンの風味。
おつまみにアボカドチーズスティックはいかがでしょうか?
もちろんお子様とも一緒に食べれます。
材料
・アボカド 1/2個
・冷凍パイシート 1枚(18cm×18cm)
・打ち粉(小麦粉) 適量
・レモン汁 小さじ1
・パルメザンチーズ 大さじ2
手順
1. アボカドは半分に切り、くり抜く
2. レモン汁を加え、フォークやスプーンで潰す
3. 潰れたら、パルメザンチーズを加え、混ぜる
4. 打ち粉を敷き、パイシートを麺棒で伸ばす
5. 生地の半分にアボカドを平らにならして塗る
6. 生地を半分におり、麺棒でならす
7. 生地を1cm幅に切り、ねじって天板に並べる
8. 200度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成
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2 Comments
前から見やすかったけどより見やすくなった!
ちょうど母がアボカドを買ってきたので今晩の夜ご飯にしたいと思います!