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焼き鳥缶でコクと香ばしさをプラスした鍋です。とろとろの落とし卵がくせになります。シメはうどんがぴったりです。

■材料 (1人分)
・焼き鳥缶   1缶(100g)
・卵      1個
・木綿豆腐   1/2丁(150g)
・ねぎ     1/2本
【☆調味料】
・みりん    大さじ1と1/2
・しょうゆ   小さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・水      250cc

■手順
⑴ 豆腐は食べやすい大きさに切る。
⑵ ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
⑶ 鍋に☆を入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐、ねぎ、焼き鳥缶を汁ごと入れてふたをし、5分程煮る。
⑷ 卵を加えて好みの半熟加減まで加熱する。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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