⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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重版決定!( ´・ω・`)💦
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【 10分弁当 】 〜牛肉ゴボウ洋風煮込みと切り干し大根の卵とじ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶牛肉ゴボウ洋風煮込み
❷焼きキャベツ
❸切り干し大根卵とじ
ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 (レンジOKのものとトースターOKのもの)
キッチンバサミ
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
タテ型ピーラー
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
トング あれば
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
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🍱今日のお弁当箱
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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶牛肉ゴボウ洋風煮込み
切り落とし牛肉 60〜70gゴボウ 5cmくらい
長ネギ 青いところ10cm、白いところなら
サラダ油 小1/2
こしょう
★
赤ワイン 大1
ウスターソース、お酢 小1/2→バルサミコ酢 小1/2〜1で代用OK
しょうゆ 小1/2
みりん 小1
ニンニク
※できたら赤ワインを使う。なければ日本酒でOK。牛肉(合いびき肉を含め)をよく調理する場合は赤ワインはあったほうがいい、臭みがとれる。
※赤ワイン→酒、ウスターソース→中濃ソース、で作ったほうが美味しいと旦那さんには言われたが、私は赤ワイン、バルサミコ酢の方が好き。( ´・ω・`)
❸焼きキャベツ
キャベツの葉 1〜2枚
サラダ油 小〜1/2(少しでいい)
こしょう
★
鶏ガラスープの素 小〜1/4
ごま油 小〜1/2
ポッカレモン 数滴
❸切り干し大根の卵とじ
卵 1こ
★
切り干し大根 大1
めんつゆ(2倍濃縮) 小1
★★
カット干し椎茸 2きれくらい
三つ葉 2〜3本
ごま油 小〜1/2
※乾物について(外部ブログ)
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
楽しいぞ! by こばっと
DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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