製氷皿で作る！一口ピザパイ　｜　How To Make One Bite Pizza Pie

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製氷皿に入れて切り分けることで簡単に一口ピザが作れる♪具材が中に包まれているので食べやすいです。

■材料 (14個分)
・モッツァレラチーズ　　　　100g
・コーン缶　　　　　　　　　30g
・ピーマン　　　　　　　　　1個
・ケチャップ　　　　　　　　適量
・冷凍パイシート（20×20cm）3枚

■手順
⑴ ピーマンは粗く刻む。冷凍パイシートは解凍する。
⑵ 製氷皿にサラダ油（分量外:少々）をぬり、冷凍パイシート2枚を全体を覆うように中心を少し重ねてのせ、押し込む。中にケチャップ、ピーマン、コーン、モッツァレラチーズを入れて残りの冷凍パイシートをかぶせる。
⑶ 手で表面を押さえながらならし、仕切りのところの生地をくっつけて端をおさえて切り取る。切り取った生地は上にのせてなじませ、冷凍庫で2時間冷やす。
⑷ 3を製氷皿からはずして仕切りのところで切り分け、クッキングシートを敷いた天板にのせる。
⑸ 型から外れにくい場合は型と生地の隙間に薄いスプーンなどを入れて浮かせてから取り出してください。
⑹ 200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

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