ゼラチンなしで、ぷるるん　紅茶バナナプリンの作り方　｜　How to make Banana Tea Pudding

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バナナの甘さに大人なアクセント！
紅茶バナナプリンで涼しいおやつタイムを過ごしませんか？
ゼラチンを使わずに簡単にできちゃいます！

材料
（カラメル）
・砂糖　　　　　40g
・水　　　　　　大さじ1と1/2
・湯　　　　　　少々

（プリン）
・バナナ　　　　2本
・牛乳　　　　　200cc
・卵　　　　　　3個
・砂糖　　　　　50g
・練乳　　　　　大さじ1
・生クリーム　　100cc
・紅茶　　　　　Tバッグ3個に対して湯50ccで濃く作る

手順
1.　カラメルを作ったら鍋に砂糖と水を入れて弱火で加熱し、飴色になったら火を止めて熱湯を加え、型に流し込んでおく
2.　ミキサーにバナナ、卵、砂糖、練乳、牛乳を加えてスタートボタンを押す
3.　よく混ざった(2)をボウルにあけ、生クリームと紅茶を入れて混ぜ合わせる
4.　型に流し込む
5.　天板に型を乗せ、アルミホイルをかぶせたら水を張り、130°のオーブンで1時間湯煎焼きする
6.　冷蔵庫でよく冷やして完成！
(15cm丸型の型を使用しております)

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