Tasty Japan

シュワシュワぷるん♪ ラムネ風味のわらび餅



わらび餅のぷるぷる食感とラムネのシュワシュワ感、両方のいいとこ取りをした究極のスイーツができました♪最後にラムネの粉を振りかけることでシュワシュワ感アップ◎
暑い夏の日に、ぜひ作ってみてくださいね！

ラムネ風味のわらび餅
2人分
材料：
ラムネ 1本（200ml）
水 200ml
砂糖 80g
アガー 20g
食用色素（青）適量
ラムネの粉 適量

作り方：
1.ボウルにアガーと砂糖を入れて混ぜる。

2.小鍋に水と(1)を入れて混ぜ、強火にかける。沸騰したら弱火で2分ほど加熱し、火からおろす。

3.ボウルにラムネ、食用色素を加えて600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、(2)に少しずつ加えて混ぜる。

4.(3)を鍋ごと氷水に浸け、3分ほどかき混ぜながら冷やし、粗熱をとる。

5.丸製氷皿に(4)を注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やす。

6.器に盛り、ラムネの粉をかけたら、完成！

#TastyJapan #レシピ

Related Posts

20 Comments

  3. lakamokolaka

    Why has no one mentioned they made raindrop cakes in more than two videos now?
    Like they did this on both tasty and tasty japan not long ago which is how I found this channel.

    This is like the thrid video I seen in my inbox of this alone, and I know I saw another one only a few months back.

    Like yes they are cool but damn there more japanese cuisine out there than these cakes.

    It is just getting a bit werid at this point

  5. Raquel

    I honestly thought the thumbnail was from an anime, it looks so aesthetically pleasing. Love this, hope to try it one day 💕

Write A Comment