レンジで作る♪鶏肉のトマトチーズ煮　｜　How To Make Chicken’s Simmered Tomato Cheese

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《レシピの詳細はこちら！》

煮込み料理は時間がかかる、そんなイメージがありませんか？電子レンジでも簡単に、旨味がぎゅっと詰まった主菜レシピが仕上がります♪

■材料 (2人分)
・鶏もも肉　　　　200g
・玉ねぎ　　　　　1/2個
・トマト　　　　　1個
・にんにく　　　　1かけ
・薄力粉　　　　　大さじ1
・ピザ用チーズ　　30g
・パセリ(刻み)　　 少々
・塩　　　　　　　少々
・黒こしょう　　　少々
【☆調味料】
・酒　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　小さじ1
・ケチャップ　　　大さじ3
・コンソメ　　　　小さじ1/2

■手順
⑴ 玉ねぎは薄切りにする。トマトは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
⑵ 鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩、黒こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
⑶ 耐熱容器に鶏肉、玉ねぎ、トマト、にんにく、☆を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7〜8分鶏肉に火が通るまで加熱する。
⑷ ラップを外し、ピザ用チーズを加えて、再びラップをしてピザ用チーズが溶けるまでおく。
⑸ 器に盛り、パセリをふる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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