「お菓子作りって大変そう…」そんなイメージはありませんか？
初心者でも簡単に作れて、さらに、休日の気分を上げる、おしゃれなスイーツの作り方を紹介します。
今回は、卵白・生クリーム・アーモンドスライスを冷やし固めた、「グラリース」という夏にぴったりのひんやりスイーツを作ります！
自分の好きなお菓子が作れると、休日が楽しみになりますよ。
グラリース
4人分
材料：
＜カラメルアーモンド＞
砂糖 80g
アーモンドスライス 35g
水 大さじ1
生クリーム 200ml
卵白 2個分
砂糖 20g
バニラエッセンス 数滴
作り方
1. カラメルアーモンドを作る。鍋に砂糖と水を入れ、中火にかける。かき回さずにそのまま加熱し、周りから色付いてきたらアーモンドスライスを加えて茶色くなるまで煮からめる。
2.クッキングシートの上に(1)を薄くシート状に伸ばし、冷蔵庫で1時間冷やす。
3. メレンゲを作る。卵白に半量の砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
4.別のボウルに生クリーム、残りの砂糖、バニラエッセンスを入れ、ツノが立つまで泡立てる。
5. (2)を砕いて(4)のボウルに入れ、メレンゲも加えてさっくりと混ぜ合わせる。
6. バットにラップを敷いて(5)を入れ、冷凍庫で4〜5時間冷やし固めたら、完成！
#TastyJapan #ゆるお菓子作り
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18 Comments
初心者さんも、おおざっぱさんも！ゆるお菓子作りを楽しみませんか？＾＾ (sonomi)
Cute lady. I love the Japanese language. It's so peaceful
うんちくが気になる！
はかりがうーんて悩んで、って言いかた可愛いですね…😍 美味しそうです！
I'm so proud of how much I actually was able to translate in my head as this played 😊😁
生クリームを豆乳で代用したら違くなっちゃいますか？、( .. )
Lovely almond semifreddo. When she ran for something while making the whipped cream I though someone forgot the vanilla. I know that run, lol.
作ってみたーい！！(*^◯^*)
バニラエッセンスは中々使わないからこの為だけに買うのもなぁ_(:3」z)_
無しでも大丈夫かな？？
クッキーとかよく作るけど、スポンジケーキが苦手だから簡単に膨らむ美味しいレシピがあれば知りたいです( ；∀；)
あなたのイヤリングはとてもかわいいです ❤️ 今週の週末に料理します！お疲れ様でした
Looks deliciously tasty!
集合のところの言い方めっちゃ好き(*^^*)
If they had Daiki do something similar we'd all collectively cream the chat. I have seen thirsty comments about Daiki's hands with no one even being completely sure that it's definitely his hands. The comments on the videos where they show his face is understandably all about only him (and sometimes Red but I prefer Daiki myself). Sonomi is cute though
SONOMIさぁーーーん😭
大好き〜！！
いい笑顔ですね！
translate ください ⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝
SONOMIさんかわいい( ˶´⚰︎`˵ )
おしゃれで女子力たかいしすき
作ってみました！
簡単だったのに私は天才か？って思うくらい美味しく出来て最高でした
ありがとうございます
結局何分だてなんですか？