ヨーグルト効果でふっくらジューシーに！
安いむね肉が美味しく仕上がる漬け込みレシピです♪
お弁当にもピッタリの簡単メニュー、ぜひ試してみてください！
[Presented by meiji]
＜材料＞
・鶏むね肉 1枚
・ヨーグルト 50g
・にんにくチューブ 小さじ1
・塩 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・こしょう 少々
＜作り方＞
1. 鶏肉は皮目を上にしてフォークで刺して数カ所穴をあけ、一口大にきる
2. ヨーグルト、にんにく、塩をよく混ぜ合わせる
3. 2に1を入れて揉み込み、30分以上漬け込む
4. フライパンにオリーブオイルを熱し、余分なヨーグルトを除いた3を焼いていく
5. 焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして3〜4分弱火にかける
6. 肉に火が通ったら、お好みでこしょうをふって完成
※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください
作ったらぜひコメント欄に写真を添えて教えてください♪
1 Comment
ミートグラタン作ってください！