甘さ控えめポンテリング風♪もちもちミニドーナツの作り方　｜　How to make Mini Donuts

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今日のおやつはもちもちポンテリング風、ミニドーナツにしませんか？
ミニサイズが可愛くて、パクパク食べれちゃいます！
優しい味付けで甘さ控えめなので、お好みでケチャップをつけて召しあがりください♪

材料（直径5cm大で15〜18個くらい）
・絹ごし豆腐　　　　　　200g
・白玉粉　　　　　　　　50g
・粉チーズ　　　　　　　大さじ3
・ホットケーキミックス　150g
・サラダ油　　　　　　　適量

手順
1.　ボウルに豆腐、白玉粉、粉チーズを入れて滑らかになるまでよく混ぜる
2.　ホットケーキミックスを入れてよく混ぜ、まとまってきたら粉っぽさがなくなるまで手で混ぜる
3.　水で濡らした手で生地をお好みの大きさに成型する
（くっつきやすいのでクッキングシートの上に並べていく）
4.　160度に温めたサラダ油できつね色になるまで揚げる
5.　お好みで竹串に刺したりトッピングしたりして完成

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