ボリューム満点！トマトチーズ肉巻き　｜　How To Make Tomato Cheese Meat roll

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《レシピの詳細はこちら！》

丸ごとトマトの肉巻きレシピ！とろっとチーズがたまらない♪見た目にもインパクト抜群なトマト料理はいかがですか？

■材料 (2人分)
・トマト　　　　　2個
・豚バラ薄切り肉　150g
・コーン缶　　　　大さじ2
・ピザ用チーズ　　60g
・片栗粉　　　　　適量
・サラダ油　　　　小さじ1
【☆調味料】
・酒　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1と1/2

■手順
⑴ トマトはヘタを取り除き、横2等分に切り、下側の中身をくり抜く（中身はとっておく）
⑵ トマトの下側にピザ用チーズ、コーン、ピザ用チーズの順に入れて、上側のトマトをのせる。
⑶ 豚肉を巻きつけ、片栗粉をまぶす。
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして入れて中火で焼き、転がしながら全体に焼き色をつけて取り出す。
⑸ 余分な油をキッチンペーパーでふき取り、トマトの中身、☆を入れて中火で3分加熱し、肉巻きを戻し入れて転がしながらからめる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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