【柔らかジューシー】ミシュラン掲載店が教えるズッキーニ好きにはたまらない一皿。「ズッキーニの肉詰め」の作り方 【マルケ料理専門店aniko・井関誠】#シェフのレシピ帖｜クラシル

ミシュラン掲載店、マルケ料理専門店anikoの店主から「ズッキーニの肉詰め」の作り方を教えていただきました！

肉の弾力とズッキーニの清涼感が、初夏の料理としておすすめです^^

ぜひお試しください♪

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています
▶️https://bit.ly/3y3EKkq
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■井関シェフの動画
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■マルケ料理専門店anikoのwebサイト
https://www.aniko-akasaka.com/
所在地：東京都港区赤坂6-3-8 高松ビルB1F

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0:00 動画スタート
0:02 シェフ＆料理紹介
0:34 材料紹介
1:16 肉ダネを作る
4:18 ズッキーニのカット
7:01 肉を詰める
11:18 具材を炒める
13:09 ズッキーニをのせて火を入れる
16:09 チーズをのせる
17:29 仕上げ
17:59 盛り付け
18:39 試食

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