はんぺんを入れて♪ふわふわつくねの照りマヨソース　｜　How To Make Mayonnaise Sauce of Teriyaki Tsukune

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/sxo8hL
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

ビニール袋で肉だねを混ぜて絞り出すので、洗い物が少ない楽々レシピです。ふんわり食感のつくねに照りマヨがよく合います。

■材料 (2人分)
・豚ひき肉 　　　100g
・はんぺん 　　　1枚(100g)
・ねぎ　　　　 10cm
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1
【☆照り焼きソー ス】
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
【仕上げ】
・マヨネーズ 適量

■手順
⑴ ねぎはみじん切りにする。
⑵ ビニール袋にはんぺんを入れて、袋の上から揉み込んでなめらかにする。
⑶ 豚ひき肉、ねぎ、酒、塩こしょう、片栗粉を加えて、粘りがでるまで袋の上から揉み込む(肉だね)。ビニール袋の角を切り落とす。
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを12等分にしてまるくしぼり出す。焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返してふたをし、弱火で3分蒸し焼きにして火を通す。
⑸ ☆を加えて、とろみがつくまで中火で煮詰める。
⑹ 器に盛り、マヨネーズをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

《おすすめの動画はこちら！》

お弁当にもいかが♪テリマヨキャベツつくね

シンプルに♪鶏むね肉のつくね照り焼き

冷めても柔らか♪ふわふわ明太つくね

シャキシャキとろーり♪たっぷりキャベツマヨつくね

ふわふわ食感♪豆腐と鶏の照りマヨ団子