Tasty Japan

ギャラクシープリン〜魅惑の銀河系スイーツ！



ついに！！銀河とプリンがひとつになりました☆
ぷるぷるとぷるぷるを一緒に食べた時の食感とは…
言うなればこれこそ、本物のぷるぷるなのではないでしょうか。
ぷるぷるスイーツ研究家のみなさま、ぜひご賞味くださいませ。

ギャラクシープリン

2人分

材料：
■ミルクプリン液
牛乳 150ml
砂糖 15g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ1

■ゼリー液
サイダー（室温に戻す） 150ml
ブルーハワイシロップ 大さじ1
いちごシロップ 小さじ1/4
アガー 10g

アラザン 6g
お湯 大さじ1

作り方：
1.ミルクプリン液を作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。

2.ボウルに牛乳、砂糖を入れて軽く混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。ゼラチン液を加えてかき混ぜる。

3.カップに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

4.ゼリー液を作る。1.アラザンをお湯で溶かす。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。

5.ボウルにアガーを入れ、半量のサイダーを少しずつ加えて混ぜ、ブルーハワイシロップ、いちごシロップを加えて混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。アラザン液、残りのサイダーを少しずつ加えて混ぜる。（勢いよく混ぜると炭酸が抜けてしまうので、やさしくかき混ぜる。）

6.(3)のカップに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら、完成！

#TastyJapan #レシピ

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14 Comments

  4. Lone Wolf Cello

    Comment: early
    Language: english
    Hotel: Trivago
    Meme: old and overused but I still love it ;-;

    Good vid btw 😂😂😂

  7. Rugrat

    I will never make the things You guys make but boy do I enjoy watching them

  11. Best Of Cake

    あなたはとても才能があり、長い一日の後にリラックスするためにあなたのビデオを見るのを楽しんでいます！

  14. momizi419

    今日七夕のデザートで作ろうと思います。
    ゼラチンが工程で2回出てきますがゼラチンはミルクプリンで上にのせる方のゼリーはアガーですよね?

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