⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】〜雰囲気クリスマスのデミ風牛肉炒め弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶デミ風牛肉炒め
❷ジャガイモの卵とじ
❸スナップえんどうのチーズやき
ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 (レンジOKのもの、トースターOKのもの)
キッチンバサミ
ピーラー
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
クッキングシート
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶デミ風牛肉炒め
★
牛肉切り落とし 50ー60g
こしょう・塩 ちょっと
小麦粉 小1/2
片栗粉 小1/2
サラダ油 小1/2
★★
(必須)ミニトマト 2こ
(必須)タマネギ 1/8 こくらい
(あれば)マッシュルーム 2こ
(あれば)にんじん
(あれば)セロリ
バター ちょっと
赤ワイン 大1〜2(酒でもOK)
中濃ソース 小1.5
ケチャップ 小1.5
はちみつ ちょっと
※牛肉はできればバラではなく赤身の多めの切り落としがよい。(脂が固まりやすいので)
※セロリは葉や細いところを使う。太いところを使う場合はピーラーで薄くさきながら加える。
※包丁を使う場合でも、野菜は薄切りorみじん切りにするのがコツです。
※赤ワインを増やし、水を入れればシチューっぽくなる。生クリームを少し入れても美味しい。
❷ジャガイモの卵とじ
小さいジャガイモ 1こ
ミニトマト 1こ
粉チーズ 小1〜2
バター 3gくらい
卵 1こ
ハーブソルト(塩) ちょっと
※チーズはピザ用チーズでもOK
※牛乳or生クリームを少量加えて、グラタン皿のような平べったい耐熱皿に入れて、ピザ用チーズをかけてトースターで焼いても美味しい、というかそういうふうにしたかったのだが焼くのに10分以上かかりそうなのでレンジにした。( ´・ω・`)
❸スナップえんどうのチーズやき
スナップエンドウ 2さや
ピザ用チーズ 大1くらい
マッシュルームの軸 1個分(❶より)
ケチャップ
※チーズはピザ用チーズが一番やりやすい。スナップエンドウをのせなければ、チーズせんべいとしておつまみになる。
※ケチャップは、ちょっとだけ先端に出して、あとはケチャップの先端をチョコンとつける(ケチャップの容器は押さない)とうまくいく。
クリスマスパーティ by こおろぎ
https://dova-s.jp/bgm/play811.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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