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クリスマスが近づき、街もクリスマスモード♪
簡単にできるチーズケーキをサンタ風にしてみるのはいかがでしょうか?
■ 材料(18cm*18cm型)
・オレオ 2袋
・バター 20g
・★クリームチーズ 80g
・★生クリーム 50ml
・★砂糖 30g
・★薄力粉 大さじ1
・★卵 1個
・いちご 適量
・生クリーム 適量(市販のもの)
■ 手順
1. オレオを袋に入れてめん棒などで叩いて潰します
2. 溶かしたバターを加え、混ぜます
3. 型に(2)を敷き詰め、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
4. フードプロセッサーに★の材料をすべて入れ、混ぜる
フードプロセッサーがない場合はハンディミキサーでOK
5. (4)を(3)に流し込む
6. 170度に予熱したオーブンで40分焼きます
7. 冷蔵庫に入れて冷やしたら、5cm角程度の大きさに切り分けます
8. 生クリーム→いちご→生クリームの順で飾り付けていきます
(訂正)
ナレーションで「常温のバター」と言っていますが、正しくは「溶かしたバター」です。
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リクエストでできるだけ簡単にできるマカロンのレシピお願いします!