ボリューム満点、時短おかずのご紹介♪
切って炒めて、味付けととろみはポントクック にお任せ♪
旨味がぎゅっとつまった中華あんかけが食欲そそる一品です！
[Presented by江崎グリコ]
■材料（2人分）
・豚バラ薄切り 150g
・卵 2個
・ニラ 1/2束
・ごま油 大さじ1
・水 200cc
・ポントクック 中華風うま塩ソースの素 2個
■手順
1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. ニラは3cm幅に切る。
3. 卵はボウルに割り入れ、混ぜる。
4. フライパンにごま油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、3を入れ、半熟状になるまで大きくかき混ぜながら中火で加熱し、一度取り出す
5. 4のフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れ、中火で炒める。
6. 肉の色が変わったら水を加え、煮立ったら火を止め、ポントクック中華風うま塩ソースの素を加え、溶かす。
7. 中火で1〜2分煮て、とろみがついたら4の卵、ニラを加え、さっと混ぜる。
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