りんごがあま〜い♡フロランタン風パンケーキ　｜　How To Make Apple Pancake

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フランスのお菓子フロランタンを、りんごで再現しました！
甘いりんごとふわふわパンケーキのごちそう♡
フライパンで簡単にできますよ♪

材料
（直径26cmフライパン1台分）
・りんご 1個
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 100cc
・グラニュー糖 40g
・バター 30g

手順
1.　ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
2.　牛乳、ホットケーキミックスを加えて都度混ぜる
3.　りんごは1/4に切って皮と芯を除き、さらに4〜6等分に切る
4.　フライパンにバターを入れて熱し、りんごを炒める
5.　バターが全体に馴染んだらグラニュー糖を加え、全体が軽く色づくまで煮詰める
6.　りんごの形を整え、その上に2の生地を静かに流し入れる
7. 　ふたをしてごく弱火で10分〜15分ほど焼き、生地に火が通ったら完成

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