サクサクとろ〜り！爽やかレモンのクリームタルト　｜　How To Make Lemon Cream Tart

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とろ〜り爽やかなレモンクリームが広がる！
おやつにおすすめ、クリームタルトの紹介です♪
サクサク感ととろ〜り感のコラボをお楽しみください！

材料
（18cm角型）
・生クリーム　150cc
・練乳　　　　100cc
・レモン汁　　50cc
・ビスケット　10〜12枚（80g程度）
・バター　　　40g

手順
1.　ビニール袋にビスケットを入れて麺棒などで叩いてくだく
2.　バターを入れてつぶすようにして全体になじませる
3.　型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく
4.　ボウルに生クリームを入れ、8分立てまで泡立てる
5.　練乳、レモン汁を加えて都度よく混ぜる
6.　型に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める

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