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優しい甘さの煮汁が染み込んだ玉ねぎと一緒にとじれば、さらにごはんが進むこと間違いなし!お好みで七味唐辛子をふるのもおすすめです♪
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯
・焼き餃子 3個
・卵 1個
・玉ねぎ 1/4個
・三つ葉(刻み) 適量
☆調味料
・砂糖 小さじ1/2
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1/3
・水 80cc
■手順
⑴ 玉ねぎは薄切りにする。
⑵ ボウルに卵を割り入れて混ぜる(卵液)。
⑶ 小さめのフライパンに☆を入れて中火で熱し、沸騰したら玉ねぎを加えてふたをして中火で3分煮る。焼き餃子を加えて1分程煮て、あたためる。卵液をまわし入れて、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。(煮立たせた状態で卵液をまわし入れましょう)
⑷ 器にごはんを盛り、3をのせて三つ葉をちらす。(あたたかいごはんをご用意ください♪)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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7 Comments
昨日ちょうど餃子作って余ってた!
タイミングが良過ぎて怖い…
これも大好きですw
これ、別々に食べたほうが、うまいでしょ。
和風だしより中華の素のがいい様な気がする( ˙꒳˙ )ウン
コスパ良くないな〜
お惣菜餃子ってちょっと高いよ?
昔からこれ作ってました!
卵とじにしてます良いんだ…!!親子丼みたいで美味しそう🥰