⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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重版決定!( ´・ω・`)💦
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※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇

時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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🍱お弁当箱紹介ブログ
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【 10分弁当 】〜ブリの照焼きゆず風味弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶ブリの照焼ゆず風味
❷春菊の焼きしいたけあえ
❸塩バターかぼちゃ

ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 (レンジOKのもの2つ)
キッチンバサミ
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
トング(あれば)
すりおろし器
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶ブリの照焼ゆず風味

ブリ 1切れ
酒  小1〜2

サラダ油 小1/2


酒 小1〜1.5
はちみつ 小1
しょうゆ 小1〜1.5
ゆず果汁 小1〜2

※ゆず果汁は多めいれて加熱で酸を少しとばし少しのこらせるくらいが美味しいと思う。動画ではやっていないが、スプーンの凸面でおしつけると良いと思う。

※ゆず果汁の量によって醤油の量を加減。果汁が多ければ醤油は少なめで良いと思う。

❷春菊の焼きしいたけあえ

春菊 2本?
しいたけ 1〜2本
ごま油 小1
しょうゆ 小1/2
ゆず果汁 小1/2

※しいたけのカサは、切らないで焼いて、焼き上がったあと切ったほうが美味しいです。

❸塩バターかぼちゃ

冷凍かぼちゃ 1〜2切れ
砂糖 ちょっと(小1/4くらい)
バター 5g
塩 ちょっと

※生のかぼちゃ(カットかぼちゃ)でも作れる。ソッチのほうが作りやすい。
※冷凍かぼちゃを切るときは、皮目を上にして、皮に砂糖をまぶして、500W30秒くらいやって柔らかくして切ると崩れにくい。と思う。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
とりのおうち by クラウンジ
https://dova-s.jp/bgm/download13918.html

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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