チョコホイップタコス”新感覚のスイーツタコス☆”

クッキーの甘みと程よい苦味のココアタコスが合わさって、とっても美味しい！
ホイップクリームも口の中に広がって幸せ♪
ぜひ作ってみてくださいね！

チョコホイップタコス
6個分

材料：
■タコス生地
卵 1個
砂糖 50g
牛乳 30ml
バニラエッセンス 数滴
溶かしバター 30g
薄力粉 30g
ブラックココアパウダー 8g
サラダ油 適量

■クッキーホイップクリーム
生クリーム 200ml
砂糖 15g
クッキーアンドクリーム（砕く） 8枚

■トッピング
クッキーアンドクリーム（砕く）適量
チョコレートソース 適量

作り方：
1.タコス生地を作る。ボウルに卵、砂糖を加えてよく混ぜ、溶かしバター、牛乳を加えてさらに混ぜる。

2.薄力粉、ココアパウダーを合わせて振るい入れ、バニラエッセンスを加え、ダマにならないように混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を薄く引いて中火に熱し、(2)の生地をおたま1杯ほど入れ、全体にまんべんなく広げる。表面にふつふつと気泡が出てきたら裏返し、さらに3分ほど焼く。

4.マフィン型の裏に挟んでしっかり冷ます。

5.クッキーホイップクリームを作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。

6.(5)に砕いたクッキーアンドクリームを入れてさっくりと混ぜる。

7.(4)に(6)をたっぷり詰め、砕いたクッキーをのせ、冷蔵庫で1時間冷やす。

8.仕上げにチョコレートソースをトッピングしたら、完成！

#TastyJapan #レシピ