みんな大好き！とろける明太フランス 　｜　How To Make Seasoned cod roe and Cheese Baguette

チーズがとろ〜りとろける♡バゲットに明太マヨソースをたっぷりかけて！
調理のポイントはアルミホイル！外はパリッと、中はふっくらしっとりになる調理方法を紹介中！
石窯で丁寧に焼き上げた本格派バゲットで、定番の明太フランスをお試しください♪
[Presented by Pasco]

■食材
窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット 　1本
さけるチーズ　　　　　　　　 　　4本
刻みのり 　　　　　　　　　　　　適量

☆明太子マヨネーズ
明太子 　　　　　　　　　　　　　1本(50g)
マヨネーズ 　　　　　　　　　　　大さじ3
粉チーズ 　　　　　　　　　　　　大さじ1
おろしにんにく 　　　　　　　　　小さじ1/4

■工程
1. 明太子は切り込みを入れ、身を取り出す。
2. ボウルに☆を入れ、混ぜる(明太子マヨネーズ)。
3. 窯焼きパスコ 国産小麦のバゲットは長さを2等分に切り、縦に深さ2/3程度の切り込みを入れ、横にも深さ2/3程度の切り込みを4本入れる。残りも同様に切る。
4. 3にさけるチーズを2本はさみ、明太子マヨネーズを1/2量のせる。同様に計2個作る。
5. アルミホイルを敷いた天板に4をのせ、トースターで4〜5分、焼き色がつくまで焼く。アルミホイルを被せ、さらに3分程度焼く。
6. 刻みのりをのせる。

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