⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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重版決定!( ´・ω・`)💦
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※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇

時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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【 10分弁当 】〜魯肉飯(ルーローハン)風ブタ豆腐そぼろ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶魯肉飯(ルーローハン)風ブタ豆腐そぼろ
❷小松菜めんつゆ炒め
❸メープル卵焼き

ー必要な道具ー
フライパン(大)
耐熱皿 (レンジOKのもの)
おわん
キッチンバサミ
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
シリコン樹脂加工アルミホイル
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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(販売中止品)
※黒なら売っていますが、醤油などの黒い調味料が測りにくいそうです
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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶魯肉飯(ルーローハン)風ブタ豆腐そぼろ

豚ひき肉 50g
高野豆腐(一口サイズ)2こ
ショウガ
こしょう


七味唐辛子 たくさん
ながねぎ 5cmくらい
しいたけ 1本
砂糖 小1/2
オイスターソース 小1/2
しょうゆ 小1/2〜1
お酢 小1
にんにく

※魯肉飯(ルーローハン)は台湾の料理。本来は豚バラブロックに五香粉という調味料を使って作る。でも、私は五香粉が苦手(八角が苦手)なので代わりに七味唐辛子で作った。(もはやただの醤油炒めのような気もするが・・・・( ´・ω・`))

※動画ではオイスターソースと醤油を入れすぎていますが、ともに小1/2ずつで良いと思う。

❷小松菜のめんつゆ炒め

小松菜 1株(40〜50g)
水 小1くらい
めんつゆ(2倍濃縮) 小1
鰹節 適量

※お弁当でなく、すぐたべるのなら、小松菜は火を通しただけ(味はつけない)で良いと思われ。(そのかわりルーローハンの味を濃いめにするとよいかと)

❸メープル卵焼き

卵 1こ
メープルシロップ 小1/2〜1
にんじん(すりおろす) 小2くらい
牛乳 小1

※メープルシロップ卵焼きは私の大好きな卵焼き!メープルシロップがなければホットケーキシロップやはちみつでもOK。シナモンやバターを少量加えても美味しい(入れるの忘れた( ´・ω・`))。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
おうち by table_1
https://dova-s.jp/bgm/download13993.html

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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