⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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重版決定!( ´・ω・`)💦
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※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇

時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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🍱お弁当箱紹介ブログ
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【 10分弁当 】〜高野豆腐そぼろ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶高野豆腐そぼろ
❷カボチャとゴボウの黒ごまバター焼き
❸小松菜の山椒あえ

ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 2つ(レンジOKのもの)
キッチンバサミ
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
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Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶高野豆腐そぼろ

高野豆腐(1口サイズ) 4こ
顆粒かつおだし 小〜1/3(理研ビタミンのものを使っています)


砂糖 小1
みりん 小1.5
しょうゆ 小1

※高野豆腐はカリカリに、水分がしっかり飛ぶまで炒めること!10分以内におさめるために、高野豆腐を戻すときの水の量を少なくしました。時間がとれるなら、水は多少多くてもOK。

※顆粒だしは商品によって食塩濃度がかなり違うので注意。私が使用している理研ビタミンのは食塩量は少なめです。

❷カボチャとゴボウの黒ごまバター焼き

冷凍カボチャ 1切れ
冷凍ゴボウ  半つかみ?
バター 3gくらい
ハーブソルト 少々(塩ちょっと)


黒すりごま 小〜1
メープルシロップ(はちみつ) 小1/2

※塩はごま塩でも良いかと。

❸小松菜の山椒あえ

小松菜 1株(40g)
みりん 小1.5
しょうゆ 小1/2
粉山椒 少々

※粉山椒がなければ七味唐辛子少々とかショウガとかでもよいかと。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
カメラとおさんぽ by  クラウンジ
https://dova-s.jp/bgm/download14027.html

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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