レンジでチンして混ぜるだけ！もやしとニラのさっぱり香味ダレの作り方｜ How to make Flavor Sauce with Sprout and Chinese Chive

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レンジでチンして混ぜるだけ！？
簡単もやしとニラのさっぱり香味ダレのレシピです。
一人前を食べるのも、みんなで取り分けるのもオススメです♪

材料
（2〜3人分）
・ささみ　　3本
・酒　　　　大さじ1
・ニラ　　　1束
・もやし　　1パック
・ねぎ　　　2/3本
・生姜　　　1片
・醤油　　　大さじ2
・みりん　　大さじ1
・酢　　　　大さじ2
・レモン汁　小さじ1/2
・ごま油　　大さじ1

手順
1.　ささみはフォークで数カ所穴をあけて、塩こしょう、酒をかける
2.　ラップをかけて600wのレンジで3分加熱し、食べやすい大きさにほぐしておく
3.　ニラは食べやすい大きさに切り、ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
4.　もやしはラップをかけて600wのレンジで3分加熱する
5.　ねぎ、しょうがをみじん切りにする
6.　醤油、みりん、酢、レモン汁、ごま油、5を合わせて混ぜる
7.　ボウルにささみ、ニラ、もやし、6を入れてよく和えて完成

※ ささみに火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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