とろーりチーズがアクセント！豚バラもやしのケチャップ炒め　｜　How To Make Stir-fry the Pork Belly & Sprouts with Ketchup

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とろーりチーズがアクセント！「豚バラもやしのケチャップ炒め」

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安く手に入る豚バラともやしを使った一品です！
チーズが入って美味しいこと間違いなし♪
今夜のおかずは豚バラもやしの黄金コンビに決まり！

材料
（2人分）
・豚バラ薄切り肉 150g
・もやし 1袋
・塩こしょう少々
・酒大さじ1
・片栗粉大さじ1
・サラダ油大さじ1
・酒大さじ1
・しょうゆ小さじ1
・砂糖小さじ1
・ケチャップ大さじ4
・中濃ソース大さじ2
・ピザ用チーズひとつかみ

手順
1.　豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、酒
片栗粉を入れて揉み込む
2.　フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れて炒める
3.　色が変わってきたらもやしを加えて炒める
4.　しんなりしてきたら酒、しょうゆ、砂糖、ケチャップ、ソースを加えて混ぜ合わせる
5.　ピザ用チーズを加え、ふたをして弱火で溶けるまで加熱する

※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください。

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