⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】ハンバーグとレンチンオムレツ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の３品
❶ハンバーグ
❷レンジオムレツ
❸焼きブロッコリー
ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿 （レンジOKのもの２つ、トースターOKのもの１つ）
キッチンバサミ
スライサー
おろし器
計量スプーン
シリコンふた（ラップ）
ビニール袋（厚さ0.02ｍｍ以上）
はし（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶ハンバーグ
★
合いびき肉 60ｇ
絹豆腐 30ｇ（水切りしない）
玉ねぎ 15ｇくらい？
塩 少々（約0.5ｇ）
こしょう
ナツメグ（あれば）
パン粉 小1
サラダ油 小1/2
★★
赤ワイン 50ccくらい
（なければ酒大1でアルコール飛ばして水を大2くらいいれて蒸し焼きにする）
ケチャップ 大1/2
中濃ソース 大1/2よりちょっと少ない
牛乳 小1.5〜
※ビニール袋は0.02mmより薄いと破れて大惨事になるので注意
※肉だねをビニールに寄せるのは、スケッパーや、四角い容器（直線部位をもつ容器）でもできる。
※動画ではちょっと★★煮詰めが甘かった。でも煮詰めすぎると冷めたときほとんどソースがなくなるので注意。
※★★に、マスタードや砂糖少々を加えてもよいかと。
※ハンバーグの表面は、黒っぽい焦げ目がつくまで中火〜で焼いて、蒸すときは弱火。この焦げ目超重要！(｀･ω･´)ゞ
❷レンチンオムレツ
★
卵 １こ
牛乳 大1
粉チーズ 小1
ハーブソルト ちょっと
バター 〜３ｇ
ニンジン（すりおろし） 小1〜2
※レンジは2〜3回にわけて加熱する。熱いうちに形を作れば冷めて固まる。ラップごしに形成すればもっときれいなツチノコ型になると思う。
※今回はニンジンしか入れていないけど、マッシュルームとかベーコンとかミニトマトとかいれても美味しいかと。野菜を多めに入れるときはさきにレンジで加熱してから、卵とかいれて加熱する。
❸焼きブロッコリー
冷凍ブロッコリー ５こくらい
★
顆粒だしの素 小1/4くらい
水 大1
しょうゆ 小1/4くらい
※ブロッコリーはちょっと焦げ目がつくくらいまでトースターで焼く。一度レンジで加熱したほうが中心部まで火が通るのがはやい。
※汁気が気になるときはかつお節も詰めるときにいれて。
※顆粒だしは商品によって食塩濃度がかなり違うので注意。私が使用している理研ビタミンのは食塩量は少なめです。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
うさぎとたまご探し by クラウンジ
https://dova-s.jp/bgm/download14143.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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