Tasty Japan

たこ焼き器で！チーズボール〜カリッともっちり♪〜 / Takoyaki Grill Cheese Balls



韓国グルメで話題のチーズボールが、たこ焼き器で作れるって知っていましたか？
外はカリッと中はもっちり♪ 中からトロッと出てくるチーズがたまらない美味しさ。
一度にたくさんできるのでホームパーティーにもぴったりです。
ぜひ作ってみてくださいね！

たこ焼き器でチーズボール
24個分

材料：
白玉粉 150g
水 150ml
ホットケーキミックス 60g
砂糖 30g
モッツァレラチーズ（ひと口大） 24個
サラダ油 適量

ココナッツパウダー 適量

作り方：
1.ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。

2.ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで捏ねる。

3.(2)をひと口大に丸めて平らにし、モッツァレラチーズを包む。（団子の大きさがたこ焼き器の穴よりも少し小さくなるようにする。）

4.たこ焼き器にサラダ油を薄く引いて熱し、(3)を焼く。転がしながら、全体がきつね色に焼けたら取り出す。

5.仕上げにココナッツパウダーをまぶしたら、完成！

Takoyaki Grill Cheese Balls
Servings: 24

INGREDIENTS
150 grams Shiratamako flour
30 grams Sugar
150 milliliters Water
60 grams Pancake mix
24 Mozzarella balls
Canola oil
Coconut powder, to serve

PREPARATION
1. In a medium bowl, add shiratamako flour, sugar and water. Combine it until smooth. Add pancake mix and knead.

2. Split in bite-sized pieces and wrap around the mozzarella balls.

3. Prepare the takoyaki grill by oiling it and warm it up. Place the cheese balls in the grill.

4. Once they start to brown on the bottom, turn them around using a spoon.

5. Sprinkle with coconut powder and Enjoy!

#TastyJapan #レシピ

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15 Comments

  3. Nicole Briant

    I don't see how this is Takoyaki when there is literally no octopus involved. It's basically a cheese stick but in ball form

  4. Josiah Llanos

    This is not Takoyaki. This is a cheese ball. It don't have octopus in it and it is not made with batter. The only thing here that is Takoyaki is the grill.

  9. Anselma Kartini

    The translation of the title made people misunderstood. The original title is "With a Takoyaki Pan! Cheese Balls". It means to make a cheese ball with a takoyaki pan, not to make takoyaki.

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