「楽しい!かわいい!簡単!」親子のおやつ時間にぴったり。
家族のお祝いごとや、特別な日を彩るのにぴったりな「ドームフルーツケーキ」。クリームを泡立てて、フルーツやカステラを切るだけの簡単レシピです。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ヨーグルトベースのさっぱりとしたクリームは、冷凍庫で凍らせてアイスケーキ風にしてもおいしくいただけます。ㅤㅤㅤㅤㅤ
切り分けた断面もお楽しみのひとつ。お好みのフルーツを使って、カラフルに仕上げてみてくださいね♪
材料:3~4人分、直径14cmのボウル1個分
カステラ 2切れ
生クリーム 100ml
水切りヨーグルト(※)100g
砂糖 大さじ1
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キウイ(5mm幅の輪切り) 1個
キウイ(1cm角切り) 1/2個
オレンジ(1cm角切り) 1/2個
作り方:
1. カステラは上下の茶色い部分を切り落とし、厚みを3等分に切る。
2. クリームを作る。生クリームに砂糖を入れてハンドミキサーで八分立てにし、水切りヨーグルトを加えて混ぜる。
3. 直径14㎝程度のボウルにラップを敷き、輪切りにしたキウイを並べる。クリームをやさしくぬり広げ、カステラを全体に貼り付ける。
4. 残りのクリームの半量を入れ、角切りにしたキウイとオレンジの半量をのせ、カステラ適量を敷き詰める。
5. (4) をもう一度繰り返し、ラップをかけて冷蔵庫で3時間冷やす。
6. ボウルの上にかけたラップをはずし、皿をのせ、上下を返してケーキを皿に移す。ボウルと表面のラップをはずして、完成! 好みの大きさに切り分ける。
※水切りヨーグルトは「ギリシャヨーグルト(砂糖不使用)」を使用しています。プレーンヨーグルトの場合は、キッチンペーパーを敷いたざるをボウルに重ね、ヨーグルトを流し入れて冷蔵庫内に半日くらい置き、水切りしてください。
★お子さんのおやつは、食事に響かないように適量をあげてください。
#TastyJapan #レシピ
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11 Comments
(~ ̄³ ̄)~
When the only thing you have for the recipe is sugar. :')
💜💜💜
😋😋🤗🤗
うまそーー(´¬`)
キウイとヨーグルトの相性はサイコーですよねっ!
美味しそうだなぁ…
i make food videos with real cooking sounds
check out 🙂
おいしそー😊
맛있어보이네요 꼭 한번 따라서 만들어보고싶은데…치즈도 들어가나요?
これ、すご〜くいい!簡単だし!
やるわ絶対!(^^)
cute