買ってきたうなぎで簡単!爽やかな大葉がアクセントのたたきとろろうな丼!
すりおろさずにつくれるとろろが、香ばしいうなぎとタレに絡んで食欲をそそる!
脂肪と糖にWではたらく。からだすこやか茶W〜♪
[Presented by からだすこやか茶W]

◾︎材料 1人分
・ごはん        どんぶり1杯
・長芋         5cm(125g)
・うなぎの蒲焼き    1/2枚(100g)
・大葉         2枚
・うなぎのたれ     大さじ2

◾︎工程
1.大葉は千切りにする。ビニール袋に長芋を入れてめん棒で叩く。
2.器にごはんを盛り、うなぎのたれ半量(大さじ1)をかける。(ポイント:ごはんはあたたかいものを使用しましょう。)
3.叩いた長芋をかけ、うなぎ、大葉をのせる。残りのうなぎのたれ (大さじ1)をかける。

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